Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

Κυριακή, 23 Μαρτίου 2008

Ουρική Αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μία πάθηση κατά την οποία παρατηρούνται αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.

Το ουρικό οξύ είναι ένα προϊόν μεταβολισμού το οποίο αποβάλλεται από τα νεφρά και πολύ λίγο από τα κόπρανα. Όταν στον οργανισμό μας υπάρχει, υπερπαραγωγή ή μειωμένη αποβολή ουρικού οξέος ή και τα δύο, τότε η αυξάνεται η ποσότητα που κυκλοφορεί ελεύθερη στο αίμα (υπερουριχαιμία). Το ελεύθερο ουρικό οξύ κυκλοφορεί στο αίμα και επικάθεται στις αρθρώσεις δημιουργώντας κρυστάλλους ουρικού οξέος (ουρικό μονονάτριο ) και δημιουργώντας φλεγμονές, δηλαδή αρθρίτιδες. Η πιο συχνή άρθρωση που προσβάλλεται είναι αυτή, της βάσης του μεγάλου δακτύλου του ποδιού. Η φλεγμονή αυτή εκδηλώνεται με έντονο πόνο, διόγκωση της άρθρωσης, θερμότητα, ερυθρότητα . Όλες όμως οι αρθρώσεις μπορεί να παρουσιάσουν φλεγμονή.

Πολλοί άνθρωποι έχουν ανεβασμένα επίπεδα ελεύθερου ουρικού οξέος στο αίμα χωρίς όμως να εμφανίζουν κάποια συμπτώματα. Τότε λέμε ότι έχουν ασυμπτωματική υπερουριχαιμία. Ένα ποσοστό αυτών των ανθρώπων υπό την επίδραση κάποιων παραγόντων θα εκδηλώσει οξεία ουρική αρθρίτιδα. Τέτοιοι παράγοντες είναι, οι μικροτραυματισμοί κάποιας άρθρωσης, αυξημένη κατανάλωση οινοπνεύματος και συγκεκριμένων τροφών, από φάρμακα,

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μία σοβαρή νόσος που συνδέεται και με άλλες παθήσεις του οργανισμού μας, σάκχαρο, χοληστερίνη, καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία κα. Πρέπει να δείξουμε ιδιαίτερη προσοχή και να αναζητήσουμε την άμεση βοήθεια του γιατρού μας.

Ποιες οι φυσιολογικές τιμές ?

Οι φυσιολογικές τιμές του ουρικού οξέος στο αίμα είναι από 3,5 έως 7,2mg/dl στους άνδρες και 2,6 έως 6,0 mg/dl για τις γυναίκες

Μέτρα πρόληψης


Ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα του ουρικού οξέος στο αίμα και να περιορίσετε συμπτώματα.

υγιεινή διατροφή
λήψη άφθονων υγρών
αποφυγή αλκοόλ
αυστηρό περιορισμό των τηγανητών
μικρά γεύματα ιδίως κατά τις βραδινές ώρες
απώλεια σωματικού βάρους
λήψη φαρμάκων (μόνο με οδηγία γιατρού).

Πρόγραμμα υγιεινής διατροφής για άτομα με ουρική αρθρίτιδα

Απαγορευμένα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα


εντόσθια
τηγανητά
κρέατα από κυνήγι,
θαλασσινά,
σαρδέλες
αντσούγιες
πέρδικα,
γαρίδες
αστακός
τυρί (τα πολύ λιπαρά τυριά)
Μπέικον
τηγανητές πατάτες και όλα τα σνακ
Μπιζέλια (στο οξύ στάδιο)
Σπαράγγια και σπανάκι (στο οξύ στάδιο)
Όλες οι σούπες κρέατος
σάλτσες από κρέας
ζωμός κρέατος
μυαλά
αμύγδαλα
μύδια
χτένια, ρέγκα
σκουμπρι
αυγοτάραχο
μπέικον
πατατάκια
γαριδάκια
χήνα
πέρδικα
γλυκάδια
νεφρά
καρδιά
συκώτι
κολιός
ζωμός και σούπες ψαριού,
ζωμός και σούπες κοτόπουλου

Επιτρεπόμενα τρόφιμα
ανθρακούχα αναψυκτικά και σόδια για αλκαλοποίηση των ούρων και διαλυτοποίηση του ουρικού οξέος.
γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί (χαμηλά σε λιπαρά)
πουλερικά και ψάρι
αυγό (1-2 φορές την εβδομάδα)
ψωμί
δημητριακά
λαχανικά (εκτός της πρώτης κατηγορίας
φρούτα και οι χυμοί (προσοχή στο αβοκάντο)
καφές, τσάι , κακάο
σοκολάτα με μέτρο
ξηροί καρποί
ξύδι
αλάτι
καρυκεύματα
τουρσιά
ελιές
ζυμαρικά
πατάτες
ρύζι
χορτόσουπες.

Σε μικρές ποσότητες
μοσχάρι
χοιρινό
αρνί
κατσίκι
πουλερικά
ψάρια
σπαράγγια
αρακάς
φασόλια
φακές
σπανάκι
κουνουπίδι
μανιτάρια
ντομάτα
ελαιόλαδο σε περιορισμένες ποσότητες
λάδι μαργαρίνη, βούτυρο (με μέτρο)
μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδ (περιορισμένες ποσότητες)
ζελές (με μέτρο)
μαρμελάδα (με μέτρο)
βούτυρο (με μετρο)
μαργαρίνες ( με μέτρο)

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΙΑΤΡΩΝ - ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΩΝ ... που έχουν δώσει συνέντευξη στο σταθμό.

  • ΑΡΜΟΝΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟ Φαβιέρου 13 τηλ.2221020333
  • ΒΟΣΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΣ τηλ.2221085008 ΦΑΒΙΕΡΟΥ 14
  • ΓΚΡΙΤΖΑΛΑΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΟΣ τηλ.2221078211 ΩΡΙΩΝΟΣ 4
  • ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΙΔΗΣ ΧΑΛΑΡΑΜΠΟΣ ΝΕΥΡΟΛΟΓΟΣ τηλ.2221081690 ΙΑΤΡΙΔΟΥ 8
  • ΚΑΡΛΑΤΗΡΑΣ ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟΣ τηλ.2221025636 Δ.ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 13
  • ΚΟΥΒΑΡΑΣ ΣΤΕΡΓΙΟΣ τηλ.2221087001 Φαβιέρου 16
  • ΜΑΚΑΡΩΝΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ τηλ.2221081148 Μιχ.Κακαρα 8
  • ΜΟΣΧΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ τηλ.2221020729 ΑΝΤΩΝΙΟΥ 25
  • ΜΠΑΝΙΑΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ Ουρολόγος-Χειρούργος τηλ. 89130 Φαβιέρου κ Παπαθανασίου 7
  • ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΘΟΛΟΓΟΣ τηλ:2221079555 Κριεζώτου 79 - Χαλκίδα
  • ΣΙΔΕΡΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΟΣ τηλ.2221074944 ΚΩΤΣΟΥ 34
  • ΣΚΙΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ Τραπεζουντίου τηλ.2221085765 ΕΙΔΙΚΟΣ ΠΑΘΟΛΟΓΟΣ
  • ΤΥΛΙΓΑΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΣ τηλ. 2221024060 ΤΣΙΡΙΓΩΤΗ 9
  • ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΟΥ ΘΕΟΔΩΡΑ ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΟΣ τηλ.2221079225 Κριεζώτου 79 - Χαλκίδα
  • ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΩΡΛ τηλ.2221060320 Παπαναστασίου 15Α
  • ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ ΙΩΑΝΝΗΣ ΕΝΔΟΚΡΙΝΟΛΟΓΟΣ τηλ 2221062921 Τραπεζουντίου 15